秋叶变色的秘密

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秋天一到,漫山遍野的树叶便换上了新装:枫叶红得似火,银杏叶黄得如金,梧桐叶橙得若霞,只有松柏还披着那件苍绿的旧衣。这五彩斑斓的景象固然美丽,可你有没有想过:为什么夏天的树叶是翠绿翠绿的,到了秋天却会变成红黄橙紫各色呢?带着这个疑问,我翻阅了许多科普书籍,终于揭开了秋叶变色的秘密。

其实,树叶的颜色变化,都源于一种叫"叶绿素"的物质。春夏时节,阳光充足、雨水充沛,树叶里的叶绿素大量生成,整片叶子仿佛一座繁忙的"绿色工厂",不断地吸收太阳光进行光合作用,为大树的生长制造养分。叶绿素吸收阳光中的红光和蓝光,却把绿光反射出去,因此我们看到的树叶便是满目翠绿了。那时,叶子中还藏着许多其他的色素,只是都被叶绿素的绿色"盖"住了。

可是,秋天一到,日照时间一天天变短,气温也逐渐下降。叶绿素怕冷,在低温中便慢慢分解、减少,"绿色工厂"也随之停工了。这时,藏在叶子里多年的"房客"——类胡萝卜素便露了脸。类胡萝卜素是一种黄色或橙色的色素,性质比叶绿素稳定得多。当叶绿素的绿色渐渐褪去,类胡萝卜素的黄色和橙色便显现出来。这就是为什么银杏叶变得金黄,梧桐叶变成了橙黄色。

那红色的枫叶又是怎么回事呢?奥秘在于另一种色素——花青素。秋天气温降低,树叶里的糖分不易输送到树干,便不断积累。在秋日晴好的阳光下,这些积累的糖分会转化成红色的花青素。枫树和黄栌的叶子中含有很多花青素,而花青素遇酸会变红,于是它们便换上了火红的盛装。越是昼夜温差大的地方,花青素积累得越多,树叶也就红得越艳——这就是为什么香山红叶那么有名气的原因。

其实,秋叶变色不只是大自然的一幅画卷,更是树木为过冬精心做的准备。叶绿素分解后,树叶渐渐衰老,叶片中的水分和养分便源源不断地输送到树干和树根储存起来,为来年春天的发芽积蓄力量。待到深秋,树叶纷纷飘落,落在地上化作春泥,又成了大树最温暖的养料。"落红不是无情物,化作春泥更护花",古人诚不我欺。

一片小小的秋叶,竟藏着如此丰富的科学道理。原来,生活中从不缺少有趣的知识,缺少的是我们仔细观察的眼睛和勤于思考的头脑。这个秋天,当你再看到火红的枫叶、金黄的银杏时,不妨驻足片刻,想想大自然这位神奇画师是怎样调出了如此美丽的颜色。